Sileni, Sauvignon Blanc Straits Grand Reserve, Marlborough 2022

249.00 kr.
customer-list-add

Sileni, Sauvignon Blanc Straits Grand Reserve, Marlborough 2022

Sileni, Sauvignon Blanc Straits Grand Reserve, Marlborough 2022

Om produkten

Rik doft, fyllig men krispig och läcker. Mer upprätt och fokuserad än den vanliga Sauvignonen, med en liten, diskret fattouch.

"The Straits" är gjorda av druvor utvalda från vingårdens bästa fält i Wairau, Waihopai och Awatere, hjärtat av Marlborough. Utbytet hålls under det normala -40-50 hl/hk, där 90 är normen i regionen! Ett svalt klimat och sen skörd ger "the Straits" något extra - ett djup i smaken som skiljer den åt. Som regel jäser lite Semillon Sauvignon tillsammans, och en liten del av skörden jäser på ekfat.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Mys- & Balkongvin
Skaldjur

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.