Inbjudande mellanfylligt vin med en fräsch, ren smak. Fruktig med inslag av citrus och stenfrukt och en välkomnande antydan av ek som inte dominerar. Ett vin i perfekt balans. Prova det till grillad vit fisk med massor av citron och en örtkräm. Även bra till risotto och pastarätter. Huset Chardonnay kommer från de högst belägna sluttningarna runt ägarens privata bostad i Hawkes Bay.