Senorio de P. Pecina Crianza 2015

199.00 kr.
Se matchande viner
Se allt från Bodegas Hermanos Peciña, Rioja Alta

Senorio de P. Pecina Crianza 2015

Senorio de P. Pecina Crianza 2015

Kropp Fyldig
Aciditet Medium
Sötma Tør

Aroma

Röd frukt
Söta kryddor
Fat

Om produkten

Peciña Crianza er måske den allerstørste perle af Peciñas vine når det kommer til pris/kvalitet. Peciña selv er dog også af den overbevisning af deres Crianza 2015 er den bedste Crianza de nogensinde har produceret og bliver bekræftet af The Wine Advocate med følgende ord "I must admit that the wine was very impressively balanced, nuanced and complex. It has freshness and is approachable enough while showing Rioja character and integrated oak to appeal to a wide audience. It's ripe without excess, coming through as juicy and tasty" - 92point.

Druerne til Peciña Crianza kommer fra gamle stokke fra 3 af familiens vinmarker. Hovedparten af vinen består af Tempranillo som i Peciñas ånd tilbringer 24 måneder på brugte amerikanske fade og efterfølgende 18 måneder på flaske før den frigives til salg.

"There are very few greater bargains in the world of wine than the aged Crianzas from Pecina" Tim Atkin MW.

Aroma

Röd frukt
Söta kryddor
Fat

Facts

Tannin:
Medium
Sötma:
Tør
Aciditet:
Medium
Kropp:
Fyldig
Typ:
Smakprofil:
Land:
Område:
Årgång:
2015
Odling:
Konventionell
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
14,00
Korkvariant:
Kork
Druvor:
Garnacha 2%
Graciano 3%
Serveringstemperatur:
15-17°C
Passar till:

Serving tips

Kryddstark mat
Mörkt kött

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Bruna viner

Komplex & intensiv
Viner med stor intensitet, djup och komplexitet. Vinerna har många lager i sin arombild och en kombination av kraft och komplexitet som uppnås på grund av ålder eller lagringstid på fat. Servera till kraftiga rätter med nötkött, lamm eller fläsk. Bruna viner kommer från hela världen och är ofta det yppersta som vinmakarna kan uppnå. Bruna starkvin passar bra till ostbrickan eller kraftiga desserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, peppar, tobak, kaffe, skogsbotten, stall, blod, rök, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien och Kalifornien
Druvor & typer Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och tempranillo.

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.