Louis Jadot, Santenay Rouge är från staden Santenay som ligger i den södra delen av Côte de Beaune, strax efter Chassagne-Montrachet. "Clos de Malte" är en 7 hektar stor. "Monopole", av vilken Louis Jadot är ensam ägare. Fältet ligger vid klimatet "Sous la Fée" vid foten av Montagne des Troix Croix. Santenay Clos de Malte är huvudsakligen planterad med Pinot Noir, dock med en liten tunnland Chardonnay, belägen i den fuktiga undergrunden av kalksten och lera. "Clos de Malte" jäser i ekfat och lagras sedan i små fat i 12 månader. Vinet är lite fet och välstrukturerat, det är vinrött elegant, med fruktiga dofter, lite citrondoftande, med fina toner från fatet.
