J. de Villebois, Alkoholfri Sauvignon Blanc

149.00 kr.

J. de Villebois, Alkoholfri Sauvignon Blanc

category label Alkoholfri

J. de Villebois, Alkoholfri Sauvignon Blanc

Om produkten

100% alkohol fri vin fra Loire dalen. Aromaen er generøs og domineret af kandiseret citrus og vinen fremstår med en smuk gylden farve. Smagen er frisk og tro mod karakteren fra Sauvignon Blanc druen med eksotiske frugttoner.  En blød intens og meget forførende vin, som afslutter frisk og med fin syre.

Historien om producenten Villebois starter i 2004, da Joost de Willebois ser et lille vineri til salg i Touraine regionen i den smukke Loiredag. Ejeren manglede en arvtager til familievirksomheden så Joost købte sig ind her. Med en optimering af vinmarker og vineri er Villebois i dag anerkendt som en førende leverandør af Sauvignon Blanc vine fra Loiredalen. Mest fokus er der på Sancerre og Pouilly Fumé, men også glimrende regionale vine fremstilles. I samarbejde med sine dygtige medarbejdere styres der i retning af vine med typisk druekarakter, fremstillet uden for meget indflydelse fra menneskehånd. Villebois familien har dyrket vin siden år 900 flere forskellige steder i Frankrig og er glade for nu at have slået sig ned her i Loire.

Serving tips

Aperitif
Fet fisk
Mys- & Balkongvin
Skaldjur
Sushi

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.