J. de Villebois, Alkoholfri Sauvignon Blanc

149.00 kr.

J. de Villebois, Alkoholfri Sauvignon Blanc

category label Alkoholfri

J. de Villebois, Alkoholfri Sauvignon Blanc

Om produkten

100% alkoholfritt vin från Loiredalen. Doften är generös och dominerad av kanderad citrus och vinet har en vacker gyllene färg. Smaken är frisk och trogen mot karaktären från Sauvignon Blanc-druvan med exotiska frukttoner. En mjuk, intens och mycket förförisk vin, som avslutas friskt och med fin syra. Historien om producenten Villebois börjar år 2004, när Joost de Willebois ser ett litet vineri till salu i Touraine-regionen i den vackra Loiredalen. Ägaren saknade en efterträdare till familjeföretaget så Joost köpte in sig här. Med en optimering av vingårdar och vineri är Villebois idag erkänd som en ledande leverantör av Sauvignon Blanc-viner från Loiredalen. Störst fokus ligger på Sancerre och Pouilly Fumé, men även utmärkta regionala viner framställs. I samarbete med sina skickliga medarbetare styrs produktionen mot viner med typisk druekaraktär, framställda utan för mycket påverkan från människohanden. Villebois-familjen har odlat vin sedan år 900 på flera olika platser i Frankrike och är glada över att nu ha slagit sig ned här i Loire.

Serving tips

Aperitif
Fet fisk
Mys- & Balkongvin
Skaldjur
Sushi

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.