Francois Xavier Lambert, Cotes du Rhone Rouge 2021

179.00 kr.

Francois Xavier Lambert, Cotes du Rhone Rouge 2021

Francois Xavier Lambert, Cotes du Rhone Rouge 2021

Kropp Medium
Aciditet Medium
Sötma Tør

Aroma

Rød frugt
Mørk frugt
Andre krydderier

Vår utvärdering

Saftig Grenache og mørk Syrah er samme opskriften på en suveræn Cotes du Rhone, hvor Xavier Lambert pakker alt Sydfrankrigs solvarme frugt og tørrede krydderurter i en dejlig, krydret og kraftig rødvin, der brillierer med aldsidighed og charme.

Om produkten

Rhône-floden slynger sig gennem det sydfranske landskab - og her længst mod syd er vinmarkerne i floddalen fyldt med saftig Grenache, som giver rødvinene sin elskede stil. Her får du vinen som er uundværlig i vinreolen til vinterens solide gryderetter og sommerens spontane grillaftener. Her er masser af hindbær og brombær i duften og der er masser af solmoden smag i vinen sammen med lidt krydderurter og peber.

Aroma

Rød frugt
Mørk frugt
Andre krydderier

Facts

Lagring:
2-4
Tannin:
Medium
Sötma:
Tør
Kropp:
Medium
Aciditet:
Medium
Smakprofil:
Område:
Årgång:
2021
Storlek:
750 ml
Odling:
Konventionell
Alkohol %:
14,00
Korkvariant:
Kork
Druvor:
Mourvèdre 10%
Syrah 20%
Serveringstemperatur:
16-18°C

Serving tips

Ljust kött
Mörkt kött

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.