Sprød og aromatisk hvidvin, som virkelig viser, at det ikke kun er i de kølige egne nordpå at Sauvignon Blanc trives. Her er masser af fyldig moden frugt kombineret med aromatisk urtede toner i duften. Stilen er frisk og læskende, men der er nok solmoden fylde til at vinen sagtens kan klare rusitkke fiskeretter med fuld knald på alle smagsparametre.