Kalljäst silvaner från Bürgerspitals egna vingårdar. Detta är en klassisk version av Silvaner - delikat gul i färg och med fruktiga färska nyanser i doften.

Smaken är fräsch och cool glassstil med citrus och örter som några av nyanserna. Vinet är en perfekt partner för skaldjur, lätta fisktyper och sparris. Definitivt ett delikat och mycket trevligt vin.