Bodegas Tradicion Oloroso VORS är en gammal sherry gjord av 100% Palomino Fino. Vinet har lagrats "oxidativt" - det vill säga utan det berömda jästlagret som kännetecknar fino och manzanilla - i över 30 år, vilket ger en magnifik känsla av nötter, choklad och torkad frukt. Faktum är att vinets medelålder är 45 år!
Den flaskas i den ikoniska "jerezana" -flaskan med vaxförsegling och handnumrering.

Färg: mahogny.

Arom: Superfin arom av hasselnötter, kakao, balsamico och ceder.

Smakanmärkningar: Oljad och rund med stor intensitet. I smaken finns det igen nötter, lite kaffe, fikon och det slutar med en bitter chokladanteckning.

Serveringsförslag: Njut av kylda (14 grader) för rätter med t.ex. fläsk eller vilt.