Álvarez De Toledo, Bierzo Colección Familia Luis Varela 2021

249.00 kr.

Álvarez De Toledo, Bierzo Colección Familia Luis Varela 2021

Álvarez De Toledo, Bierzo Colección Familia Luis Varela 2021

Om produkten

Ett vackert mörkt vin som öppnar med en parfymerad ganska uttrycksfull arom, precis som du förväntar dig av fina Mencia. Det finns mogna blåbär, körsbär och även hallon i trevligt sällskap med färska gröna örter, som bara en stund innan det hela omfamnas av söta kryddor från faten, får tanken att ströva subtilt Cabernet Franc. Ett fylligt och saftigt vin som fått precis så mycket av Mencias särart putsat bort att det lyckas tilltala väldigt brett utan att hela särarten har gått obemärkt förbi. Det är fint träffat och det har uppmärksammats i den internationella vinpressen.

Serving tips

Biff på grillen
Ljust kött
Mörkt kött

Anbefalinger

Lila viner

Kraftig & fruktig
Viner med stor intensitet, fruktighet och power. Viner som är mörka och mycket mogna i fruktbilden. Servera de kraftiga och intensiva vinerna med rött kött, kraftiga grytor eller BBQ. Lila viner kommer ofta från områden med mycket sol och värme. Lila starkvin serveras med blåmögelost och chokladdesserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, söt lakrits, söt tobak, kanderade bär, kaffe, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Södra Frankrike, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, södra Italien, Kalifornien, Argentina och Australien.
Druvor & typer Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, syrah, grenache, primitivo/zinfandel, negroamaro, carmenere och malbec.