Alta Gama Venezuela kommer från Venezuela i Sydamerika. Rumet kolonndestillerades på en bas av sockerrörsmelass, tillbaka 2005 av destilleriet Alcoolés del Caribe. Därefter mognades romet i destilleriet i 12 år och transporterades sedan till England för vidare mognad. Romet har mognat totalt 15 år och har tappats på flaska som ett enda fat med en fatstyrka på 60% alkohol. Totalt har 271 flaskor Alta Gama Venezuela 15 år gjorts.
Den första singelfatsserien från Alta Gama Rum har fått namnet Essentia 1. Den första vågen i serien består av tre flaskor med en fat från Barbados, Venezuela respektive El Salvador. Varje rom tappas i tålstyrka utan tillsats av socker och färg. Det är således oförfalskat och osmyckat rom i sin bästa form.