Abuelo XII Años "Three Angels" är en single estate rom från Ron Abuelos destilleri i Panama. Denna djupa och eleganta utgåva är - liksom sin lillasyster Abuelo XII Años "Two Oaks" - en blandning av dubbelåldrad 12-årig rom, som först lagras i bourbonfat av vit amerikansk ek, sedan i extra brända nya ekfat. Till skillnad från "Two Oaks" är denna utgåva endast tagen från faten på den övre raden i Ron Abuelos vintage lagerhus. På den övre raden når temperaturen upp till 35°C. Detta resulterar i att änglarnas andel (den procentandel av romen som förångas varje år) når upp till hela 15% - jämfört med att änglarnas andel i Skottland bara är cirka 3%. Denna exceptionellt höga änglarnas andel är inspirationen bakom namnet Three Angels. Extrema dagliga skift i temperatur och luftfuktighet resulterar i en rom med extraordinär komplexitet och smak. Dessutom är "Three Angels" också buteljerad vid högre alkoholhalt än Ron Abuelos andra utgåvor, vilket perfekt kompletterar den mer intensiva smaken.