Quinta das Carvalhas, Vintage Port 2019

899.00 kr.

Quinta das Carvalhas, Vintage Port 2019

Quinta das Carvalhas, Vintage Port 2019

Kropp Fyldig
Aciditet Medium
Sötma Halvsød

Aroma

Mørk frugt
Tørret/kogt frugt
Søde krydderier
Fad

Om produkten

En lang og tør vinter efterfulgt af en kølig sommer har givet balanceret og dyd frugt i Dourodalen - og hos Carvalhas har kvaliteten været god nok til at lave Vintage Port - i en elegant og stringent stil som har bedst af nogle år i kælderen. Carvalhas stil er mindre sød end mange af de engelske portvinshuse, og når du drikker vintageport fra vingården får du masser af klassisk portvinssmag kombineret med en friskere profil. Det er vin, som også sagtens kan drikkes til en kraftig hovedret med mørkt kød. 2019 er mørk of dyb med masser af elegante aromaer og finesse som vil udvikle sig i mange år.

Aroma

Mørk frugt
Tørret/kogt frugt
Søde krydderier
Fad

Facts

Kropp:
Fyldig
Aciditet:
Medium
Sötma:
Halvsød
Tannin:
Medium
Smakprofil:
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
20,00

Anbefalinger

Bruna viner

Komplex & intensiv
Viner med stor intensitet, djup och komplexitet. Vinerna har många lager i sin arombild och en kombination av kraft och komplexitet som uppnås på grund av ålder eller lagringstid på fat. Servera till kraftiga rätter med nötkött, lamm eller fläsk. Bruna viner kommer från hela världen och är ofta det yppersta som vinmakarna kan uppnå. Bruna starkvin passar bra till ostbrickan eller kraftiga desserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, peppar, tobak, kaffe, skogsbotten, stall, blod, rök, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien och Kalifornien
Druvor & typer Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och tempranillo.