Saftigt och fruktigt rött vin från Ribera del Duero. Kombinationen av helt mogna Tempranillo-druvor och mild lagring av tunnor går upp här i en högre enhet. Intensiv doft av röda rosor och hallon, tillsammans med en antydan till vanilj. I munnen är vinet elegant med sammetslen fyllighet och skarp fruktsyra för att ge balans. Prova detta med pastarätter och milda ostar.

Tillverkad 100% av Tempranillo-druvan som skördats från gamla vingårdar. Efter en kort period där vinet ligger och extraherar extrakt från huden, börjar den naturliga alkoholhaltiga jäsning. Vinet hålls stabilt runt 20 grader för att bibehålla så mycket druvkaraktär som möjligt. Efter malolaktisk jäsning lagras denna Joven i 5 månader på franska ekfat för att samla dofterna i vinet.