Strax utanför Faaborg på södra Fyn producerar Sofie Grand vitt vin från krusbär. Sofie har inspirerats till projektet av sina farföräldrar som sedan 60-talet själva odlade vin hemma, gjorda på bär från trädgården. 2015 bestämde Sofie Grand att göra konsten åt dem och inrättade en stall på familjens gård i Bjerne strax utanför Faaborg så att hon kunde producera vin.

"Grands Vin" Vitt vin, citrongul visas i glaset med en grönaktig nyans. Doften är aromatisk med citrus och krusbär i full blom. Vinet har en uppfriskande syra som bla. gör den lämplig för mat bla. grönsaksrätter eller skaldjursrätter.