Flama Roja, Cava Brut

149.00 kr.

Flama Roja, Cava Brut

Flama Roja, Cava Brut

Serving tips

Aperitif
Ljus fisk
Skaldjur
Tapas

Om produkten

Flama Roja Brut tillverkas på det traditionella sättet med en andra jäsning på flaskan. Vinet lagras emellertid på fällningen i minst 18 månader för extra komplexitet - dubbelt så länge som reglerna i D.O. Cava föreskriver.

Fullmogna Golden Delicious äpplen och nybakad brioche dominerar näsan. I munnen känns vinet lätt - nästan svävande. Smakintrycket varierar mellan tropiska frukter och syrliga äpplen. Den eleganta moussen och en färsk rensande syra binder ihop vinet och skapar en harmonisk helhet.

Flama Roja brut är lämplig till de flesta skaldjurrätter. 

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.