Den perfekta balansen mellan friskhet och sötma hittar du i Freres Laffittes Demi Sec. Ett vitt vin som strålar av sommarglädje och vårsolsken, där en liten touch av restsötma ger precis den där extra smaken som får dig att vilja ta en till munfull. Här får Sauvignon Blancs aromatiska friskhet sällskap av den lokala druvan Gros Manseng, som ger balans med fyllig doft och smak av mogen ananas och aprikos, med en antydan av rostade hasselnötter - och resultatet är ett underbart halvtorrt vin, där det söta elementet aldrig tar över, utan ger balans till den kittlande friskheten - och det gör vinet till en läcker aperitif, som kan drickas vid nästan alla tänkbara tillfällen. Servera vid 8-10°C och drick i solen i gott sällskap av vänner - eller till sommarsallad med färsk frukt eller sushi med lite kryddiga inslag.