Indi & Co

Indi & Co. er en serie af spanske kvalitets tonic og mixere. Alle ingredienser er naturlige, separat fremstillet som essenser. Botanicals ligger i udtræk i 7 – 8 uger i 16 liters krukker. Herefter destillation i deres 200 år gamle alambic kedler efter ”AU Bain- Marie” teknikken ved lav temperatur, og derefter tilsat sukker, vand og til sidst kulsyre. ” Hand crafted ” produktion for at fremme den rene smag og de skønne nuancer.