Skovlyst Nældebryg är en havregryn som bryggs på det familjeägda Van Pur-bryggeriet. Ölet är mörkt och fylligt och kännetecknas av att det bryggs med havremalt. Havren hjälper till att ge ölen en mjuk smak i en annars mörk och medium bitter stout.
Ölet har fått namnet 'Nettle Brew', eftersom stickande nässelextrakt har använts för att avrunda stoutens bittra och mörkskarpa karaktär, liksom för att markera lakritsens fyllighet.

Signaturhoppen i Nældebryg är den amerikanska "Willamette" humlen, som kännetecknas av doften av tallnålar och kryddor.