Skovlyst BirkeBryg är en ljusgul pilsner, som bryggs på det familjeägda Van Pur-bryggeriet. Den är bryggd på tjeckisk Saaz-humle, vilket ger ölen en blommig humledoft. Ölets lätta beska balanseras varsamt med björksirap. Ölen har fått namnet BirkeBryg eftersom dess speciella kännetecken är att den är efterjäst med björksirap, vilket ger ölen en söt och mjuk karaktär.