Gin är inte det enda som de goda människorna från Orremandsgaard behärskar - också akvavit går nu med i portföljen av fantastiska sprit på Radius Distillery. Detta är en "trippel dill" akvavit, gjord med dillfrön, färsk dill och dill tips, vilket ger både god arom, munkänsla och krispighet. Och sedan har den en "hemlig" ingrediens: cirka 2,5-3 gram Baerii-kaviar per flaska bidrar till en oerhört läcker, salt umami-känsla! Som krona på verket används lite Tasmanian fjällpeppar.

Färg: Klar.

Arom: Spännande doft av färska dillkronor, brusande havsskum och nymalt peppar.

Smaknoter: Smaken är samtidigt fyllig och djärv, men med skarpa toner av dill och citrus samt en nästan omärklig men mycket trevlig salt känsla.

Serveringsförslag: Njut av det coolt. Perfekt för det danska lunchbordet, där det passar särskilt bra med fisk.