Grappa Stravecchia "del Sole" är tillverkad av utvalda Trentino-druvor destillerade i kopparstil av Pisoni-familiens mästerdestiller.

Grappa Stravecchia åldras i 2 år i medium rostade ekfat, från vilka den har fått en vacker bärnstensfärg och känsliga vaniljaromer i näsan. Det är en elegant strukturerad Grappa med toner av kakao och vanilj.