Brouwerij Lindemans

Brouwerij Lindemans är ett belgiskt familjebryggeri baserat i Vlezenbeek och producerar Lambics, en stil av belgisk öl med rå vete och vild jäst.

Lindemands brygger sin Lambic, enligt metoden för spontan jäsning, där den sedan används som bas för alla fruktöl.