Galvanina Gassosa är en traditionell italiensk läsk som har en historia lika rik som drycken är aptitretande. Läsken kan dateras så långt tillbaka som 1790, och kallades en gång retsamt för fattigmanschampagne av italienarnas schweiziska grannar. Stackars man eller inte, det är en utmärkt produkt som ämnen av italiensk anda och charm.
Doften och smaken utvinns från saften och skalet från italienska citroner, där socker har tillsatts för att hitta rätt balans.