Urweisse är ett överjäst bärnstensfärgat veteöl. Den atypiska lite mörka färgen kommer från den mörkrostade malten som har tillsatts i veteölet. Detta har resulterat i ett mycket fruktigt och kryddigt öl, med goda toner av banan och citrus. På ovansidan finns fint finporöst vitt skum.