Weingut Fritz Wassmer, Spätburgunder XXL - Baden 2018

649.00 kr.

Weingut Fritz Wassmer, Spätburgunder XXL - Baden 2018

Weingut Fritz Wassmer, Spätburgunder XXL - Baden 2018

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Vilt
Viltfågel

Om produkten

Ganska mörkt för Pinot Noir och med massor av svarta körsbär och björnbär som nästan drunknar i fina, söta och sofistikerade kryddor från den trots allt fortfarande distinkta fatlagringen. Men träet är välintegrerat och en fin fruktsyra bidrar tillsammans med finkorniga tanniner med en fräschör och en längd som lyfter vinet upp i den tyska superligan. Fyllig och extraktrik, men inte ansträngande, bara lekfull och efter en stund i glaset ännu mer imponerande och underhållande.

Anbefalinger

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.