Weingut Fritz Wassmer, Spätburgunder Sommerhalde Bombach 2016

799.00 kr.

Weingut Fritz Wassmer, Spätburgunder Sommerhalde Bombach 2016

Weingut Fritz Wassmer, Spätburgunder Sommerhalde Bombach 2016

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Viltfågel

Om produkten

En mycket väl stoppad, men också välproportionerad Spätburgunder, som just nu går in i en vacker drickperiod och en profil som skickar tankarna i riktning mot fina Côte de Nuits från en generös årgång. Rätt aromatisk med charmiga toner av skogsjordgubbar, körsbär och hallon som inte låter sig skakas av den distinkta fatlagringen. Och så kommer det bästa till slut i form av en frisk syra och finpolerade tanniner som gör att vinet som ges även kommer att bli en upplevelse de kommande åren.

Anbefalinger

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.