Julien Sunier Cru Beaujolais Fleurie 2017

På toppen av det 500 meters höjd där de flesta andra odlare har övergett sina vingårdar på grund av den branta terrängen och sval temperatur, finner vi Julien Fleurie paket. Söderläge på nästan ren rosa granit med ett ytskikt som är så tunn att den bara binder vinstockar måste söka djupt ner med sina rötter för att plocka upp sin näring. Denna ytterligare stimuleras av det planterade 10.000 60 år gamla vinstockar per. hektar.