Domaine Sylvaine et Alain Normand

Sylvaine og Alain Normand beskriver sig selv som ”vignerons af passion”. Sammen driver de et superbt Domaine i La Roche Vineuse, nær de karakteristiske Solutré og Vergisson klipper, der står som vartegn for den bedste del af Mâcon.

Domainets marker blev i 2010 udvidet fra 13 til hele 32 hektar. Kvaliteten er tårnhøj - med vine, der kombinerer friskhed, fylde med individualitet og tydelig terroir definition. Sylvaine og Alain er først og fremmest "vignerons", der fokuserer 100 % på at lave de bedste mulige vine - og mindre på "salg".
En pæn del af produktionen er derfor i høj kurs hos Beaunes store negocianter, og kun en del af høsten tappes på Domainet. Planen er imidlertid, fremover tappe mere og mere selv. 

Sylvaine og Alain fremstiller vinene med maksimal respekt for naturen. Her bruges kompost, og ukrudt fjernes mekanisk. Kunstgødning og herbicider er bandlyst. 

Sylvaine og Alain ynder også at lade deres vine vinde i fylde og rigdom ”sur lie”. ”..Vi forsøger ikke at dominere, men arbejder med naturen så vore druer bliver af optimal kvalitet. Og det er den kvalitet vi så fanger og giver videre i flasken..”, siger Alain Normand. 

Läs mer

Vi rekommenderar

6 varor
Visar: 6 varor
Dom. Sylvaine et Alain Normand, Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes 2020
Dom. Sylvaine et Alain Normand, Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes 2020
259.00 kr
Finns i lager (2 stk)
Leverans 3-8 dagar
Prissänkt
Dom. Sylvaine et Alain Normand, Pouilly-Fuissé 2018
Dom. Sylvaine et Alain Normand, Pouilly-Fuissé 2018
307.00 kr
Ord. pris 382.00 kr
Finns i lager (3 stk)
Leverans 3-8 dagar
Dom. Sylvaine et Alain Normand, Bourgogne Pinot Noir 2019
Dom. Sylvaine et Alain Normand, Bourgogne Pinot Noir 2019
202.00 kr
Slutsåld
Kan inte levereras
Bli meddelad när varan finns i lager igen
Dom. Sylvaine et Alain Normand, Bourgogne Pinot Noir 2020
Dom. Sylvaine et Alain Normand, Bourgogne Pinot Noir 2020
216.00 kr
Slutsåld
Kan inte levereras
Bli meddelad när varan finns i lager igen
Dom. Sylvaine et Alain Normand, Mâcon Village Blanc 2020
Dom. Sylvaine et Alain Normand, Mâcon Village Blanc 2020
221.00 kr
Slutsåld
Kan inte levereras
Bli meddelad när varan finns i lager igen
Dom. Sylvaine et Alain Normand, Mâcon La Roche-Vineuse Blanc 2020
Dom. Sylvaine et Alain Normand, Mâcon La Roche-Vineuse Blanc 2020
232.00 kr
Slutsåld
Kan inte levereras
Bli meddelad när varan finns i lager igen