Daumas Gassac, Mas de Daumas Gassac, Rouge 2011

Färgen är mycket djup, rubinröd och lukten känsla mörka toner av svarta vinbär, plommon, viol och kryddor. Smaken är mycket koncentrerad, lite torr i början, men snabbt utveckla en tätt packad frukt stil, som fortfarande är lite sprallig i sin ungdom (smakade mars 2012). Man känner ganska unik komplexitet och potential, som lovar senare erfarenheter. Vinet kan lagras lätt 15-20 år.