Pian delle Vigne, Brunello di Montalcino, Vignaferrovia 2010

1 608,00 kr
Leverans 4-5 arbetsdagar
Passar till
Information
Typ
Rött vin
Land
Italien
Område
Toscana
Distrikt
Montalcino
Årgång
2010
Odling
Konventionell
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
14,50
Korkvariant
Kork
Druvor
Sangiovese 100%
Passar till
Mörkt kött Vilt
Om produkten

Property bästa druvorna från de bästa tomterna som används för Vignaferrovia. Under de första 2 veckorna i juli "grön skörd" det, dvs utarmning av druvklasar, så det finns färre klasar på varje vinstockar, och endast de mest utsatta. Druvorna är handsorteras och afstilkes, jäst sedan med "pigeage" där skal mekaniskt trycks ner i jäsande måste, för att dra mer färg och fler smaker ut. Den unga vinet lagras i fat under 6 månader. Då vinet överförs till 800 och 1600 liter fat där det lagrar totalt 24 månader innan buteljering. Här lagras på ytterligare 12 månader på flaska innan det är redo att lanseras. Vigna Ferrovia Riserva en stor Brunello komplex med mogen frukt, lakrits, tobaksblad, viol, kaffe och grafit. Smaken är mjuk, rund, mogen och packad med nyanser. Finishen är komplex med inslag av vilda körsbär, valnöt och massor av smak. Server för de starka kötträtter, till exempel. spel eller lamm och ost.

Italien

Andra populära

  1. Chateau Meric, Cru Bourgeois Rouge 2013 3 Liter
    Chateau Meric, Cru Bourgeois Rouge 2013 3 Liter
    1 599,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Leverans 4-5 arbetsdagar
  2. Terre Nere, Brunello di Montalcino 2015
    Terre Nere, Brunello di Montalcino 2015
    627,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Leverans 4-5 arbetsdagar
  3. Marchesato degli Aleramici Brunello 2015
    Marchesato degli Aleramici Brunello 2015
    579,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Leverans 4-5 arbetsdagar
  4. Spiegelau, Witbier Ölglas
    Spiegelau, Witbier Ölglas
    Ord. pris 95,00 kr 85,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Leverans 4-5 arbetsdagar