Szepsy KFT, Tokaji Harslevelu 2009

442,00 kr
Få erbjudande för produkt
Leverans 6-7 arbetsdagar
Passar till
Information
Appellation
Kiraly Dulo
Typ
Vitt vin
Område
Tokaji
Årgång
2009
Odling
Traditionellt
Flaskstorlek
3/4 l
Alkohol %
15,00
Korkvariant
Kork
Druvor
Harslevelu 100%
Passar till
Grönsaksrätter & Sallader
Om produkten

Son till en vinodlare vars familj har haft en vingård i Tokaji sedan 16-talet, var Itvan Szepsy en något ovanlig start på sin karriär som vinmakare. Egentligen stod Itwan att ärva familjens vingård, när han började sin oenologiska studier 1970. Tyvärr dog hans far det året, och när vingården var krymper under kommunistiskt styre, valde familjen att överge den. I stället för fick Itvan Szepsy efter examen arbetar som teknisk direktör på ett stort kooperativ, som var förknippad med inte mindre 1500 vinodlare - ett arbete som verkligen måste ha lärt sig annars kvalitets söker Itvan kompromiss konst. Kanske är det därför började Itvan Szepsy köpa upp små tomter av de bäst belägna vingårdar (den så kallade Cru s), och när 1991 hade han samlat och återplanteras 4,2 hektar Tokaji bästa vingårdar, gjorde han sig fri från kooperativet och började vinify sin eget vin. Egentligen skulle Itvan alla producerande området ädla söta viner, men eftersom marknaden för dessa viner är mycket begränsade, han började också producera en serie av torrt vin - endast med mycket tvekan, men i dag, där de gjorde dem extremt terroirbaserede kan han inte riktigt föreställa sig att dessa viner utan. Vingården har idag vuxit betydligt större och omfattar totalt 28 hektar Grand Cru fält (Szent Tamas, Nyulaszo, Kiraly, Betsek, Thurzo och Birsalmas) och 18 hektar Premier Cru fält. Inte köpas druvor från utsidan och Itwan skörd även endast 1/5 del av den tillåtna avkastningen i området. Det är inte bara hemmet som Itvan Szepsy har vunnit högt bifall. Speciellt de brittiska vin författare, som annars ofta mer inriktade de klassiska vinerna från Tokaji har prisat hans viner och Jancis Robertson bland annat kallade honom lysande!

Ungern