Planeta, Syrah 2011

374,00 kr
Få erbjudande för produkt
Leverans 8-9 arbetsdagar
Passar till
Information
Typ
Rött vin
Land
Italien
Område
Sicilien
Årgång
2011
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
14,50
Korkvariant
Kork
Druvor
Syrah 100%
Passar till
Ljust kött Mörkt kött Ostar - kraftiga
Om produkten

På Planeta var du övertygad om att Syrah som ger de bästa resultaten i torra och soliga områden, skulle göra en bra för odling i detta område av Sicilien. 1996 var det första året då Syrah-vinstockar producerat vin, och i början var det vin blandat med vin från druvor Nero d'Avola. Under 1999 påbörjades arbetet med Planeta producerar ett vin av ren Syrah. Det röda vinet har en vacker rubinröd färg med mörka nyanser. Jag luktar hittar intensiva toner av körsbär i konjak och svarta vinbär utan även nyanser av peppar, choklad och kanel, som fortsätter i smaken. Du hittar också kryddiga toner av vitpeppar, kanel och lite vanilj. Vinet är skarp och kraftfull men sammetslen och "heta" med mjuka tanniner och en mycket lång eftersmak. Servera den med vild, kraftfull risotto, gratängformar, tillsammans kokta lamm rätter och mogna ostar. Det kommer till exempel. vara perfekt för en siciliansk Pecorino.

Italien