Pecchenino Pecchenino Pinot Noir 2014

362,00 kr
Få erbjudande för produkt
Leverans 4-5 arbetsdagar
Passar till
Information
Typ
Rött vin
Land
Italien
Område
Piemonte
Årgång
2014
Odling
Traditionellt
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
13,50
Korkvariant
Kork
Druvor
Pinot Noir 100%
Passar till
Kryddiga rätter Mörkt kött Vilt
Om produkten
Umiddelbart kan man undre sig lidt over, hvorfor en piemontesisk vinbonde vælger at tilplante en del af sine vinmarker med Pinot Noir. Men - når man tænker nærmere over det, ligger det egentlig lige til højrebenet for Pecchenino, da Pinot Noir minder en hel del om Dolcetto, både når man skal arbejde med den i vinmarken eller vineriet. Måske netop derfor har familiens overhoved, Orlando, udviklet en fascination for Pinot Noir. En fascination, der gør, at han flere gange årligt drager til Bourgogne for at smage og diskutere områdets vine med de lokale producenter._x000D_ Da Orlando startede sin Pinot Noir produktion, lejede han først en vinmark i 500 meters højde, hvor han kunne eksperimentere lidt, men da resultaterne var så gode, omplantede han i 2008 en af sine egne vinmarker, som fremadrettet skal danne grundlag for husets Pinot Noir produktion._x000D_
Italien