Maison Chanzy, Bouzeron Les Trois 2013

252,00 kr
Ej i lager
Passar till
Information
Typ
Vitt vin
Land
Frankrike
Område
Bourgogne
Årgång
2013
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
12,00
Druvor
Aligoté 
Passar till
Fisk - ljus Skaldjur
Om produkten

Namnet "Les Trois" (tre) kommer från Aligote-druvor för detta vin ner på 3 av AOP Bouzerons bästa vingårdarna kallas "Lieux-dits" (enda check): Les Clous Les Cordières och La Tourelle, alla öst- och söderläge. Vinrankorna uppgår åtta hektar. och är i genomsnitt cirka 30 år gammal. De är alla av typen "Aligoté Dore som erbjuder lägre avkastning men mer aromatiska och distinkta viner. Sammansättningen av de tre tomterna var och en med sin egen identitet, källarmästare möjlighet att ge vinet perfekt harmoni. Vinet är fermenterad cool (18-20 ° C) i ståltankar och åldrades sedan under åtta månader i samma typ av behållare, att allt detta bevara Aligoté-druv delikat arom och fruktig stil. Bouzeron "Les Trois" har en klassisk lysgylden färg med grönaktig skiftning. Det är torrt, klingande ren, med nyanser av lime, grapefrukt och lite akacieblomst. Smaken har en bra balans mellan frukt, fetma och struktur, och det slutar med skärpa och bett. En mycket aptitretande vin.

Frankrike