Shiraz la Cumbre, en av Errazuriz 'nyaste har praktiskt taget från början uppnått kultstatus över hela världen. Druvorna odlas vid El Ceibo Estate i Aconcagua Valley, enbart planterade med franska kloner av Shiraz. Detta ger - med den svala kvällsluften, som dalen dra nytta - en stor harmonisk och nuancerig vin.