Domaine d'Ourea, Tire Bouchon 2013

151,00 kr
Få erbjudande för produkt
Leverans 5-6 arbetsdagar
Passar till
Information
Typ
Rött vin
Land
Frankrike
Årgång
2013
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
13,51
Druvor
Carignan 20% Grenache Noir 50% Øvrige 20% Syrah 10%
Passar till
Fågel Ljust kött
Om produkten

Adrien Roustan plockar druvor för sin "Tire Bouchon" från vinstockar som odlas på sandfyndigheter längs floden Ouvèze nära vingården. Vingårdarna producerar viner som klassificeras som Vin de Table / Vin de France och alla andra vingårdar på Domaine d'Ouréa, odlas ekologiskt. Vinet är sammansatt av 50% Grenache, 20% Carignan, Aramon 10%, skördades 10% och 10% Oeillades Syrah uteslutande manuellt (30 hl./ha) i små lådor med 12 kg. För att undvika krossning och oxidation under transporten. Fermentationen äger rum separat med hela druvklasar efter en lätt krossning, varje sort separat och varar 10-12 dagar (utan användning av svavel). Under 6 månaders lagring på klassiska betongtankar och innan buteljering användning, men en bit SO2. Kompositionen (assemblage) av de olika viner sker före tappning. "Tire Bouchon" sägs vara en lyx Vin de Table med druvsammansättning och vinframställning det blir! Det har stor personlighet, medan den är gjord för att vara berusad i sin ungdom och opretentiösa lägenheter. Det är väldigt omedelbar och aromatisk i doft, med läckra, skarpa frukt toner och en trevlig, kryddig karaktär. Smaken är också mycket fruktig och rundade, men med bra konsistens och volym. Det är en mycket sympatisk vin som kan serveras med de flesta medelhavsköket, med eller utan kött. Perfekt för fjäderfä, fläsk eller kalv.

Frankrike

Andra populära

  1. Echeverria, Sauvignon Blanc 2019
    Echeverria, Sauvignon Blanc 2019
    150,00 kr
    Leverans 7-8 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 7-8 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  2. Vega Medien Cava, Uveste Valencia, Brut
    Vega Medien Cava, Uveste Valencia, Brut
    149,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  3. Bernheim Original Wheat Whiskey
    Bernheim Original Wheat Whiskey
    995,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  4. The Grinder, Shiraz 2016
    The Grinder, Shiraz 2016
    147,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt