Cold Hand Winery, Pommus 2014

326,00 kr
Få erbjudande för produkt
Leverans 4-5 arbetsdagar
Passar till
Information
Typ
Mousserande vin
Årgång
2014
Odling
Traditionellt
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
11,50
Korkvariant
Kork
Druvor
Æbler 100%
Passar till
Apéritif Fisk - ljus Skaldjur
Om produkten
Pommus er en tør æblevin og det første bud på en egentlig mad-vin fra Cold Hand Winery._x000D_ _x000D_ Den er baseret på de seks æblesorter: Elstar, Ingrid Marie, Belle de Boskoop, Pigeon, Cox’ Orange og Jonagold._x000D_ _x000D_ Direkte efter presningen er mosten frosset ned. Ved optøningen blev mosten koncentreret, så både syre, sødme – og ikke mindst aroma blev forøget._x000D_ _x000D_ Da denne grundvin var helt tør, blev den fyldt i champagneflasker og sat til 2. gæring._x000D_ _x000D_ Efter 2. gæringen blev vinen håndvendt i champagnereoler og degorgeret._x000D_ _x000D_ Vinen er tør med en god syre – dejlige æbletoner og en behagelig eftersmag. Den vil være en ideel ledsager til fisk og skaldyr, lyst fjerkræ og. lign.

Andra populära

  1. Cecilia Beretta, Amarone 2014
    Cecilia Beretta, Amarone 2014
    440,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  2. Redentore, Chardonnay IGT Delle Venezie 2016
    Redentore, Chardonnay IGT Delle Venezie 2016
    233,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  3. Domaine Rois Mages, Beaune 1er Cru Les Sceaux 2017
    Domaine Rois Mages, Beaune 1er Cru Les Sceaux 2017
    386,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  4. Copenhagen Distillery, Dry Gin
    Copenhagen Distillery, Dry Gin
    858,00 kr
    Leverans 5-6 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 5-6 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt