Champagne Philippe Prie, Archange

499,00 kr
Få erbjudande för produkt
Leverans 9-10 arbetsdagar
Passar till
Information
Typ
Champagne
Land
Frankrike
Område
Champagne
Champagnetyp
Brut
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
12,00
Korkvariant
Kork
Druvor
Chardonnay 40% Pinot Noir 60%
Passar till
Apéritif Fisk - fet Fisk - ljus Skaldjur
Om produkten

Cuvée Achange (översatt: Archangel cuvee) representerar den så strålande årgång 2005 Champagne, även blandas 2003 och 2004. Resultatet är en fascinerande, livlig och mycket trevlig Champagne ut. Lätthet och finess från 40% Chardonnay och delikat frukt anteckningar från 60% Pinot Noir. Champagne med makt och mycket distinkt personlighet, sofistikerad, något parfyme näsa och palett perfektionist rundhet inramning stränga syra. Fin mousse av många små men påträngande bubblor och färska gröna äpplen, apelsiner, päron och lite krydda i perfekt harmoni med den bleka krämiga uttryck. Fabienne PRIE, som sedan 1999 varit ansvarig för huset champagne, lyckats ge dem lite feminina inslag, men detta är ett undantag. Detta är högsta kvalitet champagne med imponerande kraft, mineralitet och lång eftersmak som gör det bra som madledsager, uppenbarligen inte minst till de utsökta fisk- och skaldjursrätter. Champagne vacker komplexitet kommer att omfatta från sju år i sedimentet, sedan sex månader innan de släpps. Poäng: 91 International Wine Cellar 92 Wine Spectator

Frankrike