Vinet är gjort av 100% Chardonnay druvor från en jordlott av Agrelo-vingård, som planterades i 1990 och odlas i hållbara principer. Skörden sker vanligtvis i mars och handplockade druvor transporteras i små behållare för att undvika oxidation. Musten fermenterad i temperaturreglerade tankar av rostfritt stål och buteljering sker efter en kort vistelse i mycket samma tanke. Sällan har vi sett exotiska nyanser hänger så bra med struktur och skärpa. Ett skolexempel på utländska Chardonnay kan tämjas och vara charmiga.
Passar till
Information
Lagring | 1;4 years from harvest |
Typ | Vitt vin |
Land | Argentina |
Område | Mendoza |
Årgång | 2015 |
Flaskstorlek | 75 cl |
Alkohol % | 13,50 |
Korkvariant | Skruvlock |
Druvor | Chardonnay 100% |
Passar till | Apéritif Fisk - ljus Skaldjur |
Om produkten
Argentina