Philippe Bouzereau, Meursault Les Grands Charrons 2018

Från 499,00 kr
Spara 96,00
  • Pris vid 1 st.: 595,00 kr
  • Pris vid 2 st.: 499,00 kr
Erbjudandet gäller när man köper 2 bitar. eller mer
Få erbjudande för produkt
Leverans 4-5 arbetsdagar
Passar till
Information
Typ
Vitt vin
Land
Frankrike
Område
Bourgogne
Distrikt
Côte de Beaune
Årgång
2018
Odling
Traditionellt
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
13,50
Korkvariant
Kork
Druvor
Chardonnay 100%
Passar till
Fisk - fet Fågel Skaldjur
Om produkten

Meursault "Les Grands Charrons" från Château de Cîteaux produceras med druvor från paketet med samma namn på 0,95 ha. Vinrankorna planterades 1950, 1981, 1987 och 1997. Jorden är mycket djup och består mest av lera i den nedre delen av fältet och en blandning av jord och småsten längre upp. Plogning mellan raderna utövas och därför används inga herbicider. Sjukdomskontroll utförs i enlighet med ”Lutte Raisonnée” -reglerna. Vinet fermenteras på ekfat med kontinuerlig "batonnage" (omrörning). Efter jäsning mognar vinet på fat i 12 månader, varav 25% av fat är nya. Innan flaskan tappas, klaras vinen lätt men filtreras inte för att upprätthålla optimal frukt och finess.

Till och med i sin ungdom har Meursault "Les Grands Charrons" en fin, gyllene nyans i färg, och doften är mycket koncentrerad och exotisk med nyanser av orange, citrusfrukter och lite vanilj. Smaken är väldigt intensiv och har både fetma och skarphet. Efter ett par år på banan får vinet en mycket fin harmoni mellan den mogna och öppna doften och den mycket rena och nästan lite mineralstrukturen.

Vinet är väl lämpat för alla kraftfulla och exotiska skaldjurrätter men kommer också att vara bra som vitt vin för fjäderfä eller t.ex. för kalvfrikasser. Meursault ska serveras i stora burkar, eftersom det gynnas av lite syresättning. Servera kyld men inte iskallt.

Andra populära

  1. Domaine du Meix-Foulot, Mercurey 2015
    Domaine du Meix-Foulot, Mercurey 2015
    Innan 349,00 kr 269,00 kr
    Spara 80,00
    (Erbjudandet tillgängliga till 30-09-2020)
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  2. Domaine Bachey-Legros, Santenay Blanc Sous la Roche 2016
    Domaine Bachey-Legros, Santenay Blanc Sous la Roche 2016
    Från 450,00 kr
    Spara 100,00
    • Pris vid 1 st.: 550,00 kr
    • Pris vid 2 st.: 450,00 kr
    Erbjudandet gäller när man köper 2 bitar. eller mer
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  3. Domaine Aleth Girardin, Pommard 1. Cru Les Epenots 2012
    Domaine Aleth Girardin, Pommard 1. Cru Les Epenots 2012
    1 031,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  4. Domaine Aleth Girardin, Pommard 1. Cru Rugiens-Bas 2012
    Domaine Aleth Girardin, Pommard 1. Cru Rugiens-Bas 2012
    1 227,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt