Stellenbosch vin

Stellenbosch är en stad i Western Cape provinsen i Sydafrika, beliggande omkring 50 km öster om Cape Town, längs med bredden av Eerste Rivier.    Stellenbosch har ett medelhavsklimat med varma, torra somrar och kyliga, våta vintrar. Stellenbosch ligger vid foten av Cape Fold bergskedjan, som ger en mycket gynnsam jord för vinodling. Speciellt Cabernet Sauvignon & Shiraz har börjat få ett gott rykte från Stellenbosch.