Clos de Fous, Pucalán Arenaria Pinot Noir 2016

403,00 kr
Ej i lager
Passar till
Information
Typ
Rött vin
Land
Chile
Årgång
2013
Odling
Konventionell
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
14,50
Druvor
Pinot Noir 100%
Passar till
Fågel Ljust kött Mörkt kött Vilt
Om produkten

100% Pinot Noir från en 4 hektar fält i Aconcagua Costa, som ligger bara 7 km från Stilla havet. Fältet bringas av Pedro Parra i 2007 med topkloner Pinot Noir från Gevrey-Chambertin och Vosne-Romanée planterade med mycket hög planteringstäthet (10.000 plantor / ha). Den höga beplantningestæthed ge ökad konkurrens mellan växter och får dem att söka djupare rötter. Detta är helt i Parras filosofi som han anser att det är på djupet, viner hitta energi och mineralitet. De fyra hektar planterade i tio olika tomter och faktiskt har tanken var att man skulle kunna göra tio olika viner från området. Intensiv doft av röda bär med inslag av bærlikør och kompost. Kraftfull smaka en Pinot Noir, men vackert balanserad och mycket elegant. Lämplig för rätter med fågelvilt, med kalvkött eller nötkött.

Chile

Andra populära

  1. Lucien Crochet, Sancerre Pinot Rose 2020
    Lucien Crochet, Sancerre Pinot Rose 2020
    287,00 kr
    Leverans 5-6 arbetsdagar
    Leverans 5-6 arbetsdagar
  2. Johann Topf, Rosé 2017
    Johann Topf, Rosé 2017
    199,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Leverans 4-5 arbetsdagar
  3. Albino Rocca, Barbaresco Cottá 2017
    Albino Rocca, Barbaresco Cottá 2017
    519,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Leverans 4-5 arbetsdagar
  4. Radford-Dale, Nudity Syrah 2015
    Radford-Dale, Nudity Syrah 2015
    Ord. pris 400,00 kr 299,00 kr
    Leverans 6-7 arbetsdagar
    Leverans 6-7 arbetsdagar