Tenuta delle Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere

En af Italiens store vinpersonligheder, Marco de Grazia har sammen med sin bror Sebastiano købt ca. 30 ha jord på den særdeles aktive vulkan Etnas nordlige skråninger. 23 ha er udlagt til vin og det er planlagt at udvide vindyrkningsarealet til i alt 30-32 ha. Ejendommen råder over nogle af Europas højest beliggende vinmarker, der ligger mellem 600-1000 moh. Det betyder ganske dramatiske døgnvariationer i temperaturen, hvilket er med til at give vinene et stort særpræg og en overraskende kølighed i udtrykket. Et andet afgørende forhold er en række forskellige og helt unikke dyrkningssteder, beplantet med udelukkende lokale blå og hvide druesorter, der er med til at individuere vinene og give dem en betagende vulkansk, mineralsk karakter. Vinplanterne står enkeltvis som små træer, og til de røde vine dyrkes langt overvejende Nerello Mascalese, suppleret med Nerello Capuccio. 

Som det er tilfældet hos alle topproducenter er der stort fokus på arbejdet i marken og ejendommen er certified organic fra og med årgang 2008. Vinifikation af de røde cru-vine sker med burgundisk inspiration, med 10-15 dages maceration og lagring på ca. 25% nye franske barriques i 18 måneder. Ifølge Marco de Grazia selv fremstiller han da også Middelhavets svar på Bourgogne, om end vinenes struktur også genkalder Nebbiolo, der anvendes til Barolo.

Handla av
Shoppingalternativ
Pris
kr
kr
Alkohol %
1
1
6
Passar till
2
2
2
2
2
2

Tenuta delle Terre Nere

8 artiklar

per sida
Sortera efter
Sätt fallande sortering
  1. Tenuta delle Terre Nere, Calderara Sottana 2015
    Tenuta delle Terre Nere, Calderara Sottana 2015
    567,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  2. Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso DOC 2018
    Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso DOC 2018
    228,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  3. Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco DOC 2016
    Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco DOC 2016
    248,00 kr
    Leverans 11-12 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 11-12 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  4. Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosato DOC 2018
    Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosato DOC 2018
    253,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  5. Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Guardiola DOC 2015
    Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Guardiola DOC 2015
    499,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  6. Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Santo Spiritu DOC 2015
    Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Santo Spiritu DOC 2015
    499,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  7. Tenuta delle Terre Nere, Calderara Sottana 2016
    Tenuta delle Terre Nere, Calderara Sottana 2016
    604,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
  8. Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Prephylloxera 2016
    Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso Prephylloxera 2016
    914,00 kr
    Leverans 11-12 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt
    Leverans 11-12 arbetsdagar
    Få erbjudande för produkt

Tenuta delle Terre Nere

8 artiklar

per sida