Domaine André Brunel

Anbefalinger

Visar: 0 varor

Familien Brunel har dyrket vin i det sydlige Rhône siden det 17. årh., og siden 1954, hvor Domaine Les Cailloux egentligt bliver grundlagt, er producenten blevet betragtet som en af de mest sikre kort i området. Den aktuelle ejer, André Brunel, overtog vingården i 1971, og det er ham, som har løftet Les Cailloux op blandt eliten i Châteauneuf-du-Pape. Han introducerede en strengere kontrol af dyrkningen i vinmarkerne, og arbejder med mindre udbytte og større kvalitet og koncentration, man investerede i moderne udstyr og sikrede sig hjælp fra den berømte ønolog Philippe Cambie.
I 1989 lavede han for første gang vinen Cuvée Centenaire, som i dag er husets flagskib, og en de af de meste efterspurgte Châteauneuf-du-Pape-vine på markedet.