Scheid Winery, District 7 Pinot Noir 2017

139,00 kr
Få erbjudande för produkt
Leverans 4-5 arbetsdagar
Passar till
Information
Typ
Rött vin
Land
USA
Område
Californien
Årgång
2017
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
13,50
Korkvariant
Skruvlock
Druvor
Pinot Noir 100%
Passar till
Fågel Ljust kött Ostar - Milda
Om produkten

Mellan San Francisco och Los Angeles är Monterey - även kallat District 7. vingårdar Monterey är unik. Coast sval inflytande och eftermiddagsbriserne från Monterey Bay erbjuder helt perfekt odlingsförhållanden för kvalitets druvor i en klass för sig! Därför har det också officiellt rankad Monterey som en av de bästa vinregioner i världen. District 7 faktiskt har den längsta vegetationsperioden av alla distrikt i Kalifornien, men viktigast av allt de har en otroligt mångsidig mikroklimat. I norr växer Chardonnay och Pinot Noir, som drar nytta av en svalare klimat med dimmig morgon. I söder växer Sauvignon Blanc och Cabernet Sauvignon, som föredrar ett varmare klimat med många soltimmar och svala kvällar. Fördelen med lång växtsäsong är att druvorna mognar långsammare och jämnare än normalt. De hänger därför längre och har mer komplexa dofter och en bättre struktur. Al Scheid är mannen som startade det hela upp, och det var innan Monterey blev verkligen känd för sitt vin. Under 44 år, han och laget vuxit vin, väl omhändertagen sina 10 vingårdar totalt 1.600 hektar som är utspridda på en bra 100 km lång sträcka längs Salinas Valley. Denna Pinot Noir är för dem som älskar en klassisk, elegant och delikat Pinot Noir. Färgen är ljust rubinröd med massor av hallon och jordgubbar i doften. Den parfymerade smak av körsbär kombinerat med lite mineralitet och lätta inslag av vanilj från tunnan åldrande ger en oemotståndlig känsla i munnen. Vinet hålls upp av en färsk syra som rundor ut i en lång, mjuk finish. I alla en fantastisk madvin.

USA