Terenzi, Purosangue Riserva DOCG 2013

332,00 kr
Ej i lager
Passar till
Information
Typ
Rött vin
Land
Italien
Område
Toscana
Årgång
2013
Odling
Konventionell
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
13,50
Korkvariant
Kork
Druvor
Sangiovese 
Passar till
Fågel Ljust kött Vilt
Om produkten

Terenzis Purosangue, Morellino di Scansano som tillverkas av Italien stort Sangiovese druva, odlas på djupa jordar med en blandning av sand, lera och grus. Druvorna skördas vanligen i slutet av september. Vid ankomsten till källare handen sorteras och afstilkes druvor, därefter fermenteras vid den naturliga jäst vid 28-30 grader Fahrenheit. Jäsning och efterföljande maceration varar normalt 15 dagar, varefter den unga vinet åldras 12 månader i stort "Botti" av Slavonien ek. Efter buteljering vinet åldras i ytterligare sex månader innan det släpps till försäljning. Resultatet är en stor och ovanligt aptitretande vin med en djup och intensiv Sangiovese frukt, med inslag av kryddor och vanilj. Smaken är intensiv och balanserad med Sangiovese druvor unik syntes mellan stringens och rikedom. Njut av det på 16-17 grader till exempel. kalv, vilt eller lamm.

Italien

Andra populära

  1. Vietti, Langhe Nebbiolo Perbaco 2018
    Vietti, Langhe Nebbiolo Perbaco 2018
    299,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Leverans 4-5 arbetsdagar
  2. Tenuta di Arceno, Strada al Sasso Gran Selezione 2016
    Tenuta di Arceno, Strada al Sasso Gran Selezione 2016
    Ord. pris 507,00 kr 469,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Leverans 4-5 arbetsdagar
  3. Domaine Josmeyer, Gewurztraminer Les Folastries 2016
    Domaine Josmeyer, Gewurztraminer Les Folastries 2016
    Ord. pris 338,00 kr 311,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Leverans 4-5 arbetsdagar
  4. Compagnie des Indes, Saint Lucia 13 Years Old Single Cask
    Compagnie des Indes, Saint Lucia 13 Years Old Single Cask
    1 359,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Leverans 4-5 arbetsdagar