Jean-Luc Colombo, Cornas, Les Ruchets 2013

928,00 kr
Leverans 4-5 arbetsdagar
Passar till
Information
Lagring
3;10 years from harvest
Typ
Rött vin
Land
Frankrike
Område
Rhône
Distrikt
Cornas
Årgång
2013
Odling
Konventionell
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
13,50
Korkvariant
Kork
Druvor
Syrah 100%
Passar till
Mörkt kött Vilt
Om produkten

Jean-Luc Colombos "flaggskepp" och vinet, det hela började med: Les Ruchets (nässelutslag) är tillverkad av druvor från en enda vingård, som ligger på Chaillot Cornas berömda branta granit terrasser omgivna av enbär och ekar. Vinrankorna är här upp till 90 år gamla, och fälten är i söderläge. Druvorna skördas för hand i små korgar och vinframställningen sker vid låga temperaturer - för maceration på skinn under en månad. Efter avslutad jäsning fadlagres den unga vin för 23 månader. Resultatet av våra ansträngningar är en stor Cornas. Färgen är djupt granat. Lukten av färska röda bär och lakrits välla upp av glas. Smaken är intensiv och välstrukturerad med mogna och smidiga tanniner som leder in i en lång eftersmak. Vinets rikedom och mogen tannin gör det absolut nödvändigt att dricka det för mat - kännare kommer utan tvekan också stor glädje i att dricka det som "meditation" viner. Det måste kombineras med gastronomi, matleverantör med spelet, anka eller nötkött vara uppenbart bud.

Frankrike

Andra populära

  1. Lucien Crochet, Sancerre Blanc 2018
    Lucien Crochet, Sancerre Blanc 2018
    294,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Leverans 4-5 arbetsdagar
  2. Segura Viudas, Cava Brut Reserva - MAGNUM
    Segura Viudas, Cava Brut Reserva - MAGNUM
    Ord. pris 297,00 kr 268,00 kr
    Leverans 4-5 arbetsdagar
    Leverans 4-5 arbetsdagar
  3. Vacuvin, Wine Server Crystal 2-pack
    Vacuvin, Wine Server Crystal 2-pack
    81,00 kr
    Leverans 10-11 arbetsdagar
    Leverans 10-11 arbetsdagar
  4. Vins Jean-Luc Colombo, Cornas, Terres Brulées 2015
    Vins Jean-Luc Colombo, Cornas, Terres Brulées 2015
    694,00 kr
    Leverans 8-9 arbetsdagar
    Leverans 8-9 arbetsdagar