Haut Combottes marken er på kun 4,57 ha hvoraf Domaine René Bouvier kun har en lille andel. Marken støder op til Morey St. Denis og Grand Cru vinmarker Latricières og Mazoyères eller Charmes. Vinmarkens noget tungere jord bevarer fugten længere sammenlignet med de nærliggende Grand Crus, men marken nyder til gengæld længere soleksponering. Pinot Noir druerne giver derfor en ret intens struktur til den færdige vin. Denne årgang fremstår med en levende og ret pæn rød farve med dyb kerne. Duften har nuancer af røde skovbær, lette krydderier og rød kød. Smagen er rund, nuance-rig og ret levende. Kroppen er stor og besidder et godt afsluttende bid.
Domaine René Bouvier, Chambolle Musigny 1er Cru Les Combottes 2012
Leverans 4-5 arbetsdagar
Passar till
Information
Typ | Rött vin |
Land | Frankrike |
Område | Bourgogne |
Distrikt | Côte de Nuits |
Årgång | 2012 |
Odling | Ekologisk |
Flaskstorlek | 75 cl |
Alkohol % | 13,00 |
Korkvariant | Kork |
Druvor | Pinot Noir 100% |
Passar till | Fågel Ljust kött Ostar - Milda |
Om produkten
Frankrike