Ulysses Napa Valley 2015

1,895.00 kr.

Ulysses Napa Valley 2015

Ulysses Napa Valley 2015

Om produkten

Ulysses er navnet på en vinmark beliggende i Oakville i Napa Valley. Langs Silverado Trail dyrkes nogle af verdens bedste vine, hvor især Cabernet Sauvignon trives. Potentialet i Napa har Christian Moueix - Som bla. står bag kult slottet i Pomerol i Bordeaux, Chateau Petrus - spottet allerede tilbage i 80'eren da han købte Napanook marken i Napa og i dag står en af de største kultvine fra området, Dominus.

Ulysses er det seneste projekt fra Moueix hånd, han købte marken tilbage i 2008 med den overbevisning om at jordbundet og mikroklimaet på netop denne mark på sigt vil kunne hjælpe med at fremelske nogle af de absolut bedste vine i hele Californien. På trods at projektets spæde start står anmelderne allerede i kø for at rose Ulysses, der er således lagt op til at en af Napa's helt store stjerner i nær fremtid kommer fra netop denne mark, Ulysses.

95 point - The WineAdvocate

96 point - James Suckling

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Bruna viner

Komplex & intensiv
Viner med stor intensitet, djup och komplexitet. Vinerna har många lager i sin arombild och en kombination av kraft och komplexitet som uppnås på grund av ålder eller lagringstid på fat. Servera till kraftiga rätter med nötkött, lamm eller fläsk. Bruna viner kommer från hela världen och är ofta det yppersta som vinmakarna kan uppnå. Bruna starkvin passar bra till ostbrickan eller kraftiga desserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, peppar, tobak, kaffe, skogsbotten, stall, blod, rök, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien och Kalifornien
Druvor & typer Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och tempranillo.

Lila viner

Kraftig & fruktig
Viner med stor intensitet, fruktighet och power. Viner som är mörka och mycket mogna i fruktbilden. Servera de kraftiga och intensiva vinerna med rött kött, kraftiga grytor eller BBQ. Lila viner kommer ofta från områden med mycket sol och värme. Lila starkvin serveras med blåmögelost och chokladdesserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, söt lakrits, söt tobak, kanderade bär, kaffe, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Södra Frankrike, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, södra Italien, Kalifornien, Argentina och Australien.
Druvor & typer Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, syrah, grenache, primitivo/zinfandel, negroamaro, carmenere och malbec.